Esenyurt Belediye Başkanı Kemal Deniz Bozkurt’un hayata geçirdiği merkezde bulunan Aşcı Yardımcılığı Kursu’nda eğitim alan katılımcılar hem yemek konusundaki becerilerini geliştiriyor hem de meslek sahibi oluyor. Kurs sonunda aldıkları MEB onaylı sertifikayla istihdama katılan kursiyerler, konaklama ve ulaşım işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya ve restoranlarda, yemek fabrikalarında, ulaşım araçlarının yiyecek-içecek ünitelerinde ve buna benzer birçok alanda çalışma imkanı buluyor.
“Altın bileziğim olsun istedim”
Aldığı eğitim ile mutfak tekniklerini öğrendiğini söyleyen Ülkü Türkmen, “Bir ev hanımı olarak elimde altın bileziğim olsun istedim. Bir mesleğimiz olursa biz kadınlar daha güçlü oluruz. Bu yüzden kursa başvurdum. 3 aydır devam ediyorum. Doğrama, bıçak tutma tekniklerini, hiç bilmediğim çorba çeşitlerini öğrendim.” diye konuştu.
Kayıtlar devam ediyor
Hafta içi pazartesi, salı ve çarşamba günleri 10.00 ile 16.00 saatleri arasında verilen “Aşçı Yardımcılığı Kursu” hafta sonu ise 10.00 ile 16.00 saatleri arasında devam ediyor.
