Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman,?şeker alışkanlığını bırakmanın yollarını anlattı; ?nemli ?neriler ve uyarılarda bulundu.

?ğ?n saatlerinizi kendinize g?re belirleyin

G?nde ka? ana ?ğ?n ya da ara ?ğ?n yapmanız gerektiğine; v?cudunuzdan gelen a?lık, tokluk veya tatlı isteği gibi sinyalleri dikkate alarak karar verilmesi gerktiğini belirten?Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, "?rneğin, herg?n ikindide tatlı krizi yaşıyorsanız, ?ğle yemeğini atlamanın ya da ?ğle yemeğinden sonra uzun a?lığın dezavantajını yaşıyor olabilirsiniz. Bu durumda ?ğle yemeğini ihmal etmeyin ya da yediyseniz ?ğleden sonra meyve veya ceviz gibi bir atıştırma yapmayı deneyin. Bu şekilde kan şekerinizi dengede tuttuktan sonra tatlı istekleriniz devam ediyorsa kendinize alışana kadar biraz zaman tanıyabilir ya da tatlı isteğinizin altında yatabilecek diğer sebepleri araştırabilirsiniz” dedi.?

G?nde 2-3 porsiyon meyve t?ketin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, d?zenli meyve t?ketmenin, ihtiya? duyulan şeker tadını meyvelerden almanın, zamanla diğer şekerli besinlerin t?ketilmesinin azaltılmasına yardımcı olduğundan bahsederek, "Diyabet hastası değilseniz, g?nde 2-3 porsiyon meyve t?ketmeyi alışkanlık edinin. Burada ?nemli olan, bir porsiyon meyvenin bir yumruk b?y?kl?ğ? meyve olduğunu unutmamanız ve meyve yemeyi akşama bırakmıyor olmanız." diye konuştu.

Yeterli karbonhidrat aldığınızdan emin olun

Yeterli miktarda karbonhidrat alınmadığında bu durum tatlı atağıyla sonu?lanabildiğini s?yleyen?Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, "Tam tahıllı ekmek, bulgur, meyve gibi besinler doğal olarak karbonhidrat ve diğer bir?ok besin ?gesi i?eriyor. Bu besin grubu yeterli miktarda t?ketilmediğinde kan şekeri d?şebiliyor ve ani bir tatlı isteği belirebiliyor. Dolayısıyla ?ğ?nlerinizde karbonhidrat i?eren bu besinlerden bir ya da birka?ına yer vermeniz gerekiyor." şeklinde konuştu.

Tar?ının tadından faydalanın

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, tatlı tada sahip bir baharat olması nedeniyle meyvelere veya s?te eklediğinde tar?ının sağlayacağı tat, şeker isteğini baskılayabildiğini s?ylerek, dilimlenen meyvelerin ?zerine tar?ın serperek veya gece ge? saatte tatlı isteği oluyorsa bir su bardağı s?te tar?ın ekleyerek tatlı isteğini bastırılabileceğini ifade etti.

Su i?meyi unutmayın

Susama ve a?lık sinyalleri bazen birbiriyle karıştırılabildiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, "Susuzluğun a?lık veya tatlı isteğiyle karışmaması i?in yeterli miktarda su i?tiğinizden emin olun. Kilonuzu 35 ml ile ?arparak g?nl?k su ihtiyacınızı bulabilirsiniz." dedi.?

Doğru karbonhidratları se?in

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman,?t?kettiğiniz karbonhidrat t?r?n?n de tatlı isteğinizi tetikleyebildiği uyarısında bulunarak, s?zlerine ş?yle devam etti:

“?rneğin pirin? ve patates gibi karbonhidratlar kan şekerinizin hızlıca y?kselip sonrasında hızlıca d?şmesine neden olabiliyor. Bu durum kan şekerini dengelemek i?in tatlı atağına yol a?abiliyor. Bunun aksine, tam tahıl ekmek ve bulgur gibi karbonhidratlar kan şekerinizde dalgalanmalara yol a?mıyor ve tatlı isteğini tetikleme olasılıkları daha d?ş?k oluyor.”

S?t ?r?nlerini ihmal etmeyin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, s?t ?r?nleri hem i?eriğindeki protein hem de laktoz sayesinde kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olduğunu s?yleyerek, "G?n i?erisinde uzun s?re a? kaldığınızda s?t, yoğurt veya kefir gibi bir s?t ?r?n? t?keterek tatlı isteğinizin ?n?ne ge?ebilir, aynı zamanda kalsiyum ve protein gereksiniminizi karşılayabilirsiniz." ifadelerini kullandı.

Kahvaltı ve ?ğ?nlerde proteini unutmayın

Yeteri kadar protein t?ketmek kan şekerinizin dengede kalmasına ve tok hissetmenize yardımcı olduğunu a?ıklayan?Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, "Eğer karbonhidrat ağırlıklı besleniyor, ancak yeteri kadar protein almıyorsanız tatlı isteği yaşamanız ?ok daha muhtemel. Kahvaltıda yumurta, peynir ve ceviz t?ketmek, ?ğ?nlerde et/tavuk/balık/yoğurt gibi protein i?eren besinlere yer vermek tatlı isteğinize iyi gelebiliyor." diye konuştu.

Sebzeleriniz ?eşitli olsun

V?cuttaki bazı vitamin veya minerallerin eksikliği de tatlı isteği ya da benzer eğilimleri tetikleyebileceğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, ş?yle devam etti:

"Bu nedenle mevsime uygun ?eşitli sebzeleri d?zenli olarak t?ketmeniz hem besin i?eriğiyle hem de kan şekerinizi dengede tutmaya yardımcı olarak tatlı isteğinizi azaltabiliyor."

D?zenli egzersiz yapın

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, "Fiziksel aktivite ya da egzersiz serotonin salgılanmasına yardımcı olarak duygu durumunuzun dengede olmasına katkı sağlayabiliyor. Eğer tatlı isteğinizin altında stres, anksiyete veya mutsuzluk gibi sebepler yatıyorsa, egzersiz yapmanız tatlı isteğinizi baskılayabiliyor." dedi.?

Hibya Haber Ajansı